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银鱼香菇蛋饼
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银鱼香菇蛋饼
菜系:
暂无
菜式:
小吃
口味:
清淡
烹饪方式:
煎
场合:
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
小麦面粉
少量
盐
少许
鸡粉
少许
葱花
少量
银鱼香菇蛋饼的做法
1
将泡好的银鱼洗净沥干,香菇切末,一起放入一个大碗,再加入鸡蛋及面粉等以上佐料,并搅拌均匀成面糊状;待油锅热后、倒入面糊,将两面煎制成金黄色即可。
烹饪技巧
干发银鱼和香菇要先泡上半天差不多。
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