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切半块豆腐
洗干净鱼
热锅热油加姜片
鱼在锅个打个滚儿
加一杯水、糖、盐、葱段、豆腐，中火炖20分钟即可~
1、洗干净鱼；
2、切半块豆腐；
3、热锅热油加姜片；
4、鱼在锅个打个滚儿；
5、加一杯水、糖、盐、葱段、豆腐，中火炖20分钟即可。
豆腐：清热泻火、益气、解毒
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