黄油土豆金枪排

1. 土豆蒸熟，去皮捣碎

2. 分次加入切片的黄油，用土豆余温融化黄油，混合均匀

3. 不断搅拌成土豆泥

4. 洋葱切丁，加入到土豆泥中

5. 放入滗去水的金枪鱼罐头

6. 淋入干白和柠檬汁，混合均匀

7. 混合好的原料团成圆饼入锅煎至两面略焦

土豆：和胃、解毒、消肿