枸杞酒酿鹌鹑蛋
- 菜谱介绍
枸杞酒酿鹌鹑蛋是一道由鹌鹑蛋和枸杞为主要材料做成的菜品，属于家常甜品。
锅放适量水，将鹌鹑蛋放进去煮8分钟，放进凉水浸一下(方便去壳)，去壳
酒酿煮开，加入枸杞子、鹌鹑蛋和适量的冰糖，煮开即可
鹌鹑蛋的滋补作用强于鸡蛋，也可用鸡蛋
枸杞子：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
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