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食材用料

肉松 肉松适量 土豆 土豆半个
胡萝卜 胡萝卜半个 大米 大米100克
芝麻油 芝麻油1小勺 1小勺
30克

肉松杂菜饭的做法

1

甜豌豆去皮

肉松杂菜饭的做法
2

大米洗净后放入冷水中浸泡半小时以上

肉松杂菜饭的做法
3

土豆和胡萝卜洗净后去皮切成小丁

肉松杂菜饭的做法
4

将甜豌豆、胡萝卜丁、土豆丁和大米放在一起、放入适量的水,放入香油和盐后放入电饭锅或者蒸锅中蒸熟

肉松杂菜饭的做法
5

在蒸熟后的杂菜软饭上加上肉松

肉松杂菜饭的做法

烹饪技巧

1.大米在煮之前一定要提前浸泡,这样闷出来饭才会软烂,有助于宝宝消化。
2.甜豌豆要去掉皮,带外皮的甜豌豆宝宝消化不了。

营养价值

大米:富含碳水化合物、富含锰
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳