香肠炒西芹是一道菜肴,主要原料有香肠,主要辅料/调料有油、盐.等。
锅里放少许油,微热的时候放进蒜慢慢炒香
香肠切片,西芹洗干净切片,蒜拍碎
把香肠放进去炒至微微透明
把西芹放进去翻炒一分钟,放一点点盐调味即可,因为香肠已经有咸味了
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力