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青椒洗净。切小段
鸭肠洗净。切段。(世上最桑心的事情就是洗肠子或肥肠之类的东西了)
大火先放入青椒爆炒,再放入鸭肠。鸭肠卷曲就起锅。否则会老
1、鸭肠洗净,加入石粉腌制后,放入冰箱冷藏3-4小时待用;
2、水烧开后,将鸭肠氽水出锅;
3、热锅入油,放入青红椒丝、京葱、蒜片煸炒,再放入鸭肠、料酒、老抽、白胡椒粉、高汤精、低钠盐煸炒后,放少许米醋,淋上麻油出锅即可。
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌鸭肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老味精:升压、富含蛋白质、富含钠