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香菇炒鸡肉
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香菇炒鸡肉
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
咸鲜
烹饪方式：
炒
场合：
晚餐
菜谱介绍
香菇炒鸡肉是一道美食，主要食材是香菇、鸡肉。
食材用料
鸡肉
香菇
大蒜
姜
啤酒
香菇炒鸡肉的做法
1
蒜切丁，姜切丝，起锅炒香蒜姜，倒入鸡肉，炒至变色加入泡发的香菇，倒入料酒，倒入啤酒，小火收汁，特别简单美味的家常菜。
烹饪技巧
我这有鸡汤就没有放油，如果没有的话就要放油来炒鸡肉才好，香菇很吸油
营养价值
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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