炒方便面
- 菜谱介绍
炒方便面，国内的起源最早见于20世纪80年代后期的，由华丰的三鲜伊面包装中的吃法介绍，是方便面的三种吃法之一（煮着吃、炒着吃、捏碎干吃）。最原始的吃法是老式双汇粉肠切段，与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒，调料只使用方便面粉包（早期方便面只有粉包）。
炒方便面，国内的起源最早见于20世纪80年代后期的，由华丰的三鲜伊面包装中的吃法介绍，是方便面的三种吃法之一（煮着吃、炒着吃、捏碎干吃）。最原始的吃法是老式双汇粉肠切段，与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒，调料只使用方便面粉包（早期方便面只有粉包）。
孜然适量
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适量 |
把稍大一点的丸子切一下，放入开水中煮熟盛出备用
热油锅炒羊肉，羊肉变色后放孜然一起炒，炒出香味后，再放入煮好的各种丸子一起翻炒，翻炒几下后加入方便面酱包和粉包（根据个人口味调轻重）
两袋方便面煮一下，面饼一开就关火盛出备用
翻炒均匀入味后倒入煮好的方便面继续翻炒，这时火要转至小火翻炒至均匀，就可以出锅了
方便面在煮的时候只要一散开就关火盛出，否则火大了就不劲道了
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥，又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
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