首页> 饮食频道> 健康食谱> 蒜泥猪耳

食材用料

猪耳朵 猪耳朵半个 芝麻油 芝麻油适量
酱油 酱油适量 适量
适量 蒜泥 蒜泥半个

蒜泥猪耳的做法

1

蒜头加盐砸成蒜泥

蒜泥猪耳的做法
2

蒜拍碎扒皮

蒜泥猪耳的做法
3

蒜泥加入酱油,陈醋,香油后搅拌

蒜泥猪耳的做法
4

猪耳朵切成薄片

蒜泥猪耳的做法
5

淋上调好的酱汁,成了!开瓶啤酒咪西咪西了

蒜泥猪耳的做法

烹饪技巧

★:建议调料配比:酱油 : 糖 : 蒜 = 4 : 1 : 1,请根据自己的口味改变;如

果有好辣椒油,淋上,太香了!超市中卖的真空包装猪耳做出来就很好吃,常备一

些,简单方便。

营养价值

酱油:升压、补血、护齿
陈醋:辅助降血压、扩张血管、保护神经系统