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蒜头加盐砸成蒜泥
蒜拍碎扒皮
蒜泥加入酱油,陈醋,香油后搅拌
猪耳朵切成薄片
淋上调好的酱汁,成了!开瓶啤酒咪西咪西了
★:建议调料配比:酱油 : 糖 : 蒜 = 4 : 1 : 1,请根据自己的口味改变;如
果有好辣椒油,淋上,太香了!超市中卖的真空包装猪耳做出来就很好吃,常备一
些,简单方便。
酱油:升压、补血、护齿陈醋:辅助降血压、扩张血管、保护神经系统