肉皮炒豆芽
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
1肉皮洗净，凉水入锅，加入八角；葱姜；料酒，小火煮40分钟
豆芽菜，要掐去二端
葱姜切粒；韭菜切寸段
2捞出过凉切丝
1锅中放油；爆香葱姜粒
2豆芽菜焯水过凉备用
倒入肉皮丝
烹入料酒；盐；白糖；鸡精
放入韭菜
绿豆芽：利水、清热、消暑
韭菜：温中、补肾、解毒
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