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食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个 虾仁 虾仁小半碟
小葱 小葱少量 小麦面粉 小麦面粉半碗
泡菜 泡菜少量

泡菜海鲜饼的做法

1

将鸡蛋打入面粉中。

泡菜海鲜饼的做法
2

加入泡菜搅拌均匀,为稀糊壮;

泡菜海鲜饼的做法
3

将锅加热,放入橄榄油。

泡菜海鲜饼的做法
4

把切成两段的小葱放入锅内;

泡菜海鲜饼的做法
5

将虾仁码放在小葱上。

泡菜海鲜饼的做法
6

然后倒入泡菜面粉糊;

泡菜海鲜饼的做法
7

小火煎至两面金黄,就可出锅了。

泡菜海鲜饼的做法

烹饪技巧

小葱切成两段就行,千万别切碎了,当然你家的锅够大是不用切的了;
油烧热后一定要转为小火,这样你就不用手忙脚乱,还可以避免煎糊;
上面的海鲜也可以用其他品种来代替,按自己喜欢选择吧.

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目