首页> 饮食频道> 健康食谱> 快速咖喱肉酱饭

食材用料

咖喱 咖喱好待咖王 啥肉都成
好待咖王 一袋,速冻的。内容物:胡萝卜、玉米、豌豆

快速咖喱肉酱饭的做法

1

肉洗净沥干切小丁。锅入少许油烧旺倒入肉丁及三色蔬菜粒,翻炒至肉变色,出香,入水没过食材煮沸后3-5分钟关火。

2

入咖喱搅化搅匀后再开小火煮至微沸关火。盘子舀上饭,盛入咖喱肉酱伴食即可。

烹饪技巧

1、建议出锅前搭配调入一点咖喱的灵魂伴侣——椰汁!!
2、蔬菜不一定要速冻的,有新鲜的自然更好~

营养价值

1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;

2.咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;

3. 美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;

4.咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;

5.咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。