山药鸡肉咖喱饭

准备：山药去皮切小块，鸡腿去骨切块，胡萝卜切小块，洋葱切丝，咖喱块切碎

下入鸡肉块翻炒至鸡肉变白

取一炒锅，锅内放油先把洋葱爆香炒软

加入1大杯水煮沸

再将切成小块的山药、胡萝卜一起下锅翻炒，加盖转中火煮10分钟左右，出锅。