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酸辣空心菜梗
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酸辣空心菜梗
菜系：
暂无
菜式：
私房菜
口味：
酸辣
烹饪方式：
炒
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
辣椒
适量
醋
适量
花生油
适量
盐
适量
新鲜红辣椒
适量
空心菜梗
酸辣空心菜梗的做法
1
空心菜梗洗净用刀压扁，切段，用盐抓一下
2
锅中油热，加入空心菜梗和新鲜红辣椒，翻炒，最后加适量白醋即可起锅
烹饪技巧
菜梗切成两寸左右的段。开火放油，油热了把菜梗放入不断翻炒
营养价值
空心菜：味甘，性微寒。能清热凉血，利尿除湿，解毒。用于血热所致的鼻衄，咳血，吐血，便血，痔疮出血，尿血
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