首页> 饮食频道> 健康食谱> 麻香辣翅尖

食材用料

小葱 小葱适量 白糖 白糖适量
姜 适量 醋 适量
干辣椒 干辣椒适量 花椒 花椒适量
酱油 酱油适量 八角 八角适量
白酒 白酒适量 适量
适量 适量
适量

麻香辣翅尖的做法

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材料!~

麻香辣翅尖的做法
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八角、姜、干辣椒、花椒

麻香辣翅尖的做法
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锅烧热,倒入花生油!

麻香辣翅尖的做法
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倒入鸡翅尖翻炒!

麻香辣翅尖的做法
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倒入适量的白酒、香醋、老抽酱油和盐,加入姜末翻炒!~

麻香辣翅尖的做法
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倒入花椒、八角、干辣椒!

麻香辣翅尖的做法
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加入适量的白糖(提鲜作用)和开水(没过鸡翅尖为准)!中高火煮!

麻香辣翅尖的做法
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汤煮的快干了,这时鸡翅尖也煮好了!~加鸡精、葱白炒匀!~

麻香辣翅尖的做法
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出锅装盘!撒上葱花!

麻香辣翅尖的做法
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简单的美味!~~自己动手做吧!~~

麻香辣翅尖的做法

烹饪技巧

PS:挑选鸡翅时要选择表面白净的。有红色淤血的最好不要!~买回来要过一下开水!把一些脏东西煮出来!捞出后用凉水泡一下!鸡翅会很嫩!

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛