首页> 饮食频道> 健康食谱> 干煸辣肺子

食材用料

辣椒 辣椒少许 花生油 花生油少许
少许

干煸辣肺子的做法

1

猪肺子一个。我买的是熟食。想自己买生的,自己炖的朋友,也可以买生的回家自己加工。
因为我买的是熟食,所以味道里面自然就带了。不用加其他的调味料。

干煸辣肺子的做法
2

把食材切成片

干煸辣肺子的做法
3

锅烧热后,倒入油,对切好片的肺子进行煸炒。

干煸辣肺子的做法
4

炒制表皮微干后,稍微淋入少许的食用油。继续煸炒。

干煸辣肺子的做法
5

放入青椒丝

干煸辣肺子的做法
6

放入干的红辣椒丝

干煸辣肺子的做法
7

把肺子炒制微干的状态。因为是干煸的嘛。

干煸辣肺子的做法
8

这样就可以了。吃吧

干煸辣肺子的做法

营养价值

猪肺:止咳、补肺、止血

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌