酸辣土豆条
- 菜谱介绍
酸辣土豆条，适合胃口不太好的时候。
油温放花椒粒炒香捞出，然后油锅里直接放一点糖与红辣椒炒香，变红有辣椒油的颜色
放土豆条进去翻炒几下就放醋，这是土豆条脆的关键
看土豆条颜色稍发红后，加盐、鸡精调味即可
醋：消食积、解毒、补血
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