首页> 饮食频道> 健康食谱> 肥牛版麻辣烫

食材用料

菠菜 菠菜 西兰花 西兰花
西红柿 西红柿 豆腐 豆腐
灵芝 灵芝
或者麻辣火锅底料

肥牛版麻辣烫的做法

1

各种菜洗净,菠菜择好,西兰花掰成一朵一朵的,西红柿切块。豆腐卷切成一个小卷一个小卷的。

肥牛版麻辣烫的做法
2

1开锅后,把之前准备的所有料按照先后顺序放进去,不容易熟的先放~

3

2锅内加水,入麻辣烫汤底进去煮。

肥牛版麻辣烫的做法
4

趁锅内煮这些的时候,取一勺滚开的汤,将芝麻酱调好。

5

等锅里所有的料都熟了之后就可以盛出啦,配芝麻酱吃,又麻又辣有荤有素,吃的好满足,哈哈~

烹饪技巧

1。加不加盐,看个人口味,我觉得底料的咸度足够了。
2。西兰花不容易清洗,可以用盐水浸泡。
3。菜不是固定的,看冰箱里有神马菜,自己想吃神马就放神马,注意食物不相克就可以~

营养价值

西红柿:健胃、消食积、生津止渴
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
菠菜:平肝、止血、润燥