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食材用料

红椒 红椒少许 白糖 白糖少许
花椒 花椒一小把 酱油 酱油少许
少许 少许
一盒

麻辣魔芋的做法

1

1锅中加热少许油,爆香花椒,之后倒入沥干的魔芋,翻炒几下,加入少许盐入味

麻辣魔芋的做法
2

2魔芋用清水冲洗干净,或者按照包装要求进行焯烫

3

之后加入一勺量的酱油

4

让魔芋上色和增加香味,加入辣椒面一勺、白糖一小勺,翻炒均匀

麻辣魔芋的做法
5

倒入青红椒丝,拌匀后加入半小碗水,将火转成大火,收干汤汁后即可

烹饪技巧

让魔芋上色和增加香味,加入辣椒面一勺、白糖一小勺,翻炒均匀

营养价值

花椒:温中、止泻、止痛
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物