首页> 饮食频道> 健康食谱> 电压力锅秋刀鱼

食材用料

秋刀鱼 秋刀鱼2条 西红柿 西红柿1个
大蒜 大蒜1瓣 迷迭香 迷迭香少许
姜 5片 番茄酱 番茄酱2袋(约70克)
胡椒粉 胡椒粉 酱油 酱油
蜂蜜 蜂蜜1小勺
200ml 黑胡椒粉 黑胡椒粉
100ml 葡萄酒 葡萄酒100ml

电压力锅秋刀鱼的做法

1

秋刀鱼切成小块

2

秋刀鱼掐头,将内脏掏出洗净

3

将除去鱼以外的料放进小锅里稍煮一下,再将鱼和料倒入电力压力锅中

4

电压力锅定中档25分钟就OK啦

烹饪技巧

一般的压力锅也没问题。我定的是中档25分钟,骨头已经酥了,如家里有小孩或老人,可以再长一点时间(30~40分钟)就更软了

营养价值

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
酱油:升压、补血、护齿