杂粮饼和杂粮粥

1、将杂粮用清水洗净后，用水浸泡2小时。

2、泡好的杂粮倒入豆浆机，打成汁，滤除渣子装在小盘子里。

3、将渣子中拌入砂糖，趁热拌融。

4、加些玉米粉，煮开花的小红豆，用牛奶拌成糊糊状。

5、煎锅中倒少许油，烧热后摆上模具，倒入面糊。

6、一面煎定型了，将模具翻面，将另一面也煎熟就可以出锅了。

牛奶：富含蛋白质