首页> 饮食频道> 健康食谱> 水果燕麦冰粥

食材用料

适量 适量

水果燕麦冰粥的做法

1

大杏仁切片,选你喜欢的时令鲜水果切丁,比如草莓、樱桃、猕猴桃、提子等,都非常不错。

2

山楂干冲洗干净后,用热水冲泡,降低到室温后放冰箱冷藏冰镇备用。

3

倒一些热水在杯中,慢慢地一点点加入即冲即食燕麦片,边加边搅拌,把燕麦片搅拌成均匀的糊状。

4

把冰镇好好的山楂水倒入燕麦中,稀稠随个人喜好,然后加入一些蜂蜜(或者糖,也可以不加)拌均匀。

5

将切好的水果粒和大杏仁撒在燕麦粥上,就可以做成一碗清凉、酸甜,还颇有丰富口感的水果冰燕麦粥了。

烹饪技巧

如果不嫌麻烦,可以把泡出味道的山楂水倒入冰盒中,冷冻成冰块;燕麦片先用热水冲搅为均匀糊状后,加入山楂冰块搅拌融化,再加入蜂蜜和水果,这样的冰粥口感更凉。

营养价值

富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,在春季能够有效的增加人体的免疫力,抵抗流感。