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食材用料

韭菜花小黄瓜的做法

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放料理机里搅碎。后来我发现料理机弄得不如人意而且效率很低,就改为用刀剁,人工比机器更快捷,不要把韭菜花弄得像泥一样,那样口感不好

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韭菜花挑去杂物,洗净,沥干水分

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控去腌出来的盐水

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韭菜花里放入盐,多放点没关系。5。小黄瓜用盐腌一夜

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腌好的黄瓜切段,我就大略切了切,并不细碎

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把黄瓜和韭菜花搅在一起

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封好盖,放到冰箱里一天之后就可以吃了。随吃随夹,剩下的密封好一直会很新鲜

营养价值

白糖:富含碳水化合物