黄豆黑豆龙骨粥
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
| 适量 | 1小碗 |
一，先把米饭加上焖熟的豆和豆汤，先小火煲十分钟。若放的是米，要煲久点，煲成粥，要时不时搅拌下，否则糊底。二，放上用热水烫去血污的龙骨姜，煮十分钟后。加盐和胡椒粉后关火即可。
1.加了胡椒粉是为了提味。不加，味道比较平淡。2.豆类提前煮十分钟放焖烧壶,只是为了腾出炉来煮其它。这一步，豆只要煮熟就行了。
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