【花生核桃排骨粥】具有润肤、养颜、抗衰老的功效
食材:花生、核桃、肋排和泰国香米。
将花生洗净,用清水浸泡30分钟。
倒入浸泡的花生。
将泰国香米洗净,一次性加足适量的清水。
将肋排洗净,灼烫一下。
放入砂锅中。
盖锅盖,大火烧开。
用筷子隔放锅盖,以防溢出。
煮至米粒粘稠,捞起泡沫。
跌打瘀肿病人不宜吃花生“红衣”,还有的中老年人消化功能不好,“脾弱便溏”,不宜吃花生,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用,会加重腹泻。
核桃:平喘、温肺、补肾花生:健脾、化痰、润肺