葡萄干贝果
- 菜谱介绍
葡萄干贝果制作不需要基础发酵，制作成功率较高。脆脆的皮很有嚼劲，加上葡萄干的贝果又酸酸甜甜。是平时可以放在家里当做零食，老少咸宜的小点心。
把材料1全丢进面包机里揉至可以拉出膜的状态，放进烤箱40度左右发酵30分钟（烤箱里放碗热水）
每个小面团擀成椭圆状，葡萄干放中间，卷好，两头压扁，圈起来，两头要压紧了（不紧的话接口处很容易断开）
发酵好的面团取出，分成8-10个左右的小面团
糖水材料煮开，把贝果放进去煮，正反面都要煮半分钟左右！（你会发现，煮煮它们都会变胖了，哈）
煮好的贝果取出，沥干。烤箱200度，中层20分钟左右（表面变黄）
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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