首页> 饮食频道> 健康食谱> 卡仕达酱包

食材用料

鸡蛋 鸡蛋3个 黄油 黄油30克
小麦面粉 小麦面粉400克 淀粉 淀粉15克
石菖蒲 石菖蒲少许 白糖 白糖60克
牛奶 牛奶250克 2克
70克 15克
60克 蛋黄 蛋黄3个
15克 少许
酵母 酵母6克

卡仕达酱包的做法

1

和成面团后加入黄油搅拌

卡仕达酱包的做法
2

将面团材料投入面包机内搅拌

卡仕达酱包的做法
3

卡仕达酱做好后用保鲜膜包裹放凉备用。(做法看这里)

卡仕达酱包的做法
4

两到三次20分钟的面团搅拌达到完全扩展阶段进行第一次发酵

卡仕达酱包的做法
5

将面团排气,分割成14个大小均匀的面包坯团成面团进行十分钟的中间发酵

卡仕达酱包的做法
6

面团发酵至两倍大

卡仕达酱包的做法
7

将面团擀成牛舌状

卡仕达酱包的做法
8

挤入适量卡仕达酱

卡仕达酱包的做法
9

对折,将面边压实后用切刀将面边照图切开

卡仕达酱包的做法

营养价值

牛奶:富含蛋白质