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食材用料

芝麻 芝麻 莲子 莲子
板栗 板栗 大米 大米少量(可不放)
黑米 黑米

冬季补肾米糊的做法

1

准备好所有材料,洗净,黑芝麻用小筛网淘洗

冬季补肾米糊的做法
2

栗子切小块,有利于打碎

冬季补肾米糊的做法
3

所有材料一起放入豆浆机,添加适量清水,“米糊”键,静心等待吧~

冬季补肾米糊的做法

烹饪技巧

有很多人喜欢放入各种粗杂粮,可能觉得种类越多越好。
但个人建议并不一定是越杂越好,最好有些针对性。举些例子:
比如现在冬天,用些补肾的材料就不错,这些材料有:黑芝麻、栗子、黑豆、核桃、黑米等。
而夏天湿气重,用红豆、薏米、绿豆这些更好。
秋季比较燥,用些莲子、百合、雪梨不是很应景吗?
或者女孩子MC过后,就用些红枣、红豆、花生等补血的材料。
没有针对性的,太多材料,恨不得把市面上所有能买到的统统都放进去,其实没必要。
脾胃也不一定能吸收。

营养价值

黑米:明目、暖肝、健脾
大米:富含碳水化合物、富含锰
莲子:养心安神、止泻、补脾