首页> 饮食频道> 健康食谱> 砂锅鱼头

食材用料

香菇 香菇适量 大蒜 大蒜适量
味精 味精适量 白糖 白糖适量
料酒 料酒适量 适量
适量 适量
适量 适量

砂锅鱼头的做法

1

鱼头洗净抹点生粉。

2

锅里放油将鱼头稍炸一会。

3

香菇、海蛎干先泡好。蒜头洗净备用。

4

将蒜头、海蛎干铺砂锅底。

5

将蒜头炸香捞起。

6

放上鱼头,香菇。加盐、味精、料酒、糖、黑胡椒酱,少许水。

7

小火煨煮二十分钟。

砂锅鱼头的做法

营养价值

香菇:补虚、健脾、化痰
味精:升压、富含蛋白质、富含钠