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驴肉切麻将块后飞水去血沫后取出,砂锅内放适量水,放驴肉
大火烧开后转小火烧至肉烂
食用时将肉放入小砂锅里烧开,放枸杞,盐、味精、胡椒粉即可
驴肉:富含蛋白质味精:升压、富含蛋白质、富含钠胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼