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把面揉成光滑的面团,10分钟左右
将220克滚开的水倒入加了盐面粉中,用筷子搅拌均匀后再加入冷水30克拌匀
将面剂子擀成圆形薄片
拿出后等量分割成10个小剂子
放入电饼铛,盖上盖子半分钟
然后掀起翻个面再继续盖半分钟即可
胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝
将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣,分别用清水焯烫至熟
捞出后将所有杂菜混在一起,加入生抽、芝麻油拌匀,然后存冰箱,腌制入味,随用随取
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目