青椒炒腊八豆
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
青椒切碎，大量蒜切碎，姜末一点点
水收干青椒碎入锅，翻炒到青椒熟，试试咸味够不够
炒锅放油烧热，先放三分之一蒜爆香下腊八豆翻炒，然后放入姜末，加一丁点水稍稍焖一下
所有的蒜末入锅随意翻匀
一点味精或鸡精
完成
腊八豆一般都是腌在坛子里面的，所以很咸很咸，一定要试味道，一般是不用加盐的。
喜欢的话可以加肉末一起炒。
很下饭。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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