主料:鸡蛋适量。辅料:面粉适量,咸菜丝适量。
放入少量面粉(也可以不放面粉,只用鸡蛋做)
咸菜丝切碎,打入两个鸡蛋
放入清水,将1和2搅拌均匀,没有干面粉泡,咸菜丝和鸡蛋等均匀混合为止
将3放入预热好的电饼铛,一面好后翻面,熟透出锅切开白盘
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目