圣诞咖啡布丁
- 菜谱介绍
一款做法极其简单的布丁，做为圣诞餐点，浓郁的咖啡香味，可以发挥自己的想像来装饰，简约的，华丽的甜点。
白糖30g
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5g |
纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡，取200ml
吉利丁2片，用冷水泡软挤干水分备用
冲泡好的咖啡里加30g白糖，5g炼乳搅拌均匀
趁咖啡热，把泡软的吉利丁片放入
不断搅拌，至吉利丁片完全融化
倒入小布丁杯，入冰箱冷藏三小时以上，至布丁凝固，取出装饰即可
1.吉利丁2片，用冷水泡软挤干水分备用
2.纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡，取200ml
3.冲泡好的咖啡里加30g白糖，5g 炼乳搅拌均匀
4.趁咖啡热，把泡软的吉利丁片放入
5.不断搅拌，至吉利丁片完全融化
6.倒入小布丁杯，入冰箱冷藏三小时以上，至布丁凝固，取出装饰即可
白糖：富含碳水化合物
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