首页> 饮食频道> 健康食谱> 咖喱土豆鸡翅

食材用料

鸡翅 鸡翅适量 土豆 土豆适量
咖喱 咖喱

咖喱土豆鸡翅的做法

1

土豆去皮,切块,洗净。

咖喱土豆鸡翅的做法
2

鸡翅中洗净,一切为二。

咖喱土豆鸡翅的做法
3

咖喱取一半的量准备好。

咖喱土豆鸡翅的做法
4

热锅上油,炒香葱姜。

咖喱土豆鸡翅的做法
5

放入鸡翅中,炒至肉色变白。

咖喱土豆鸡翅的做法
6

倒入土豆块,大火炒匀。

咖喱土豆鸡翅的做法
7

倒入一大碗热水。

咖喱土豆鸡翅的做法
8

大火煮开后,撇去浮沫。

咖喱土豆鸡翅的做法
9

盖锅,中火煮10分钟。

咖喱土豆鸡翅的做法

烹饪技巧

咖喱的量可根据各自喜好加入。
这道菜无需加其它调味料。
放入咖喱后,汤会越煮越稠,因此,要一次性将热水加足。
建议多留一些咖喱汤,这样,可以用来浇米饭吃,味道会更好。

营养价值

土豆:和胃、解毒、消肿
咖喱:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管