南瓜葫芦娃豆沙包

南瓜去皮蒸熟，压泥。凉凉后和面粉，温牛奶化开的酵母和成面团。

和好的面团发酵至两倍大

分成大的，小的两种面团。滚圆。

包入等量的豆沙馅

包好的小豆包大在下，小在上固定。中间少沾点水，二次醒30分钟左右。

凉水上锅蒸20分钟，关火后等1--2分钟再开锅盖。

韭菜用开水烫下，捞出控干水。

烫软的韭菜绑在小葫芦上。ok啦！

同样的面团包入红糖，包成椭圆形，用剪刀剪出刺猬刺。醒发20--30分钟

上笼蒸20分钟！