干贝虾皮烧娃娃菜

将虾皮和干贝放在碗里用水略微泡一会儿，倒掉水备用。
2.油锅里放入姜片和泡过的干贝虾皮，再加入葱蒜末爆香，香味出来后就可以倒入切好的娃娃菜了。

娃娃菜入锅翻炒一下后，加入盐和少许鸡精调味，再加入一点点水，盖上锅盖焖烧一会儿。

娃娃菜熟透就可以起锅了。