首页> 饮食频道> 健康食谱> 蒜蓉炒生菜

食材用料

生菜 生菜500克 大蒜 大蒜3小颗
花生油 花生油

蒜蓉炒生菜的做法

1

拣好的生菜放入清水中浸泡1小时,去除沙子,比较容易洗干净。

蒜蓉炒生菜的做法
2

生菜洗净沥干,蒜头洗净。

蒜蓉炒生菜的做法
3

蒜头拍扁切碎。

蒜蓉炒生菜的做法
4

锅热油爆香蒜蓉,倒入生菜爆炒。

蒜蓉炒生菜的做法
5

炒至变色,下盐。

蒜蓉炒生菜的做法
6

下油炒匀即起锅。

蒜蓉炒生菜的做法

烹饪技巧

生菜不可炒过了,轻脆的感觉最好了。

营养价值

生菜:安神、清热、促进生长、发育