豌豆瘦肉粥是一种以豌豆、猪肉(瘦)、粳米(150克)为材料的粥。
先将瘦肉洗净切丁
放入搅拌机里打成肉泥
将豌豆也打碎加少许水
豌豆打成豌豆泥
瘦肉中加少许芝麻油搅拌
将大米煮熟后加入肉泥
煮开后加入打好的豌豆泥
将所有材料煮熟后加少许盐(少许一点即可)
肉泥里加少许芝麻油搅拌是防止肉加入热锅里会结成一团因为是孩子吃的所以盐不能多放,少许一点调味即可
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化