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用一个有盖的,可以进微波炉的大容器,放入姜片以及香油
干菌,提前一个晚上用清水泡软
放入微波炉中火,3分钟
拿出容器,放入洗尽的鸡块,泡好的干菌,清水,需要多加点水,因为微波炉让水分子震动,很容易失水。如果想要一碗鸡汤,大概需要加两碗水,这个根据鸡肉的量
中火,20分钟。如果鸡少,水少,10分钟就够了。可以先用微波炉煮10分钟,然后检查一下水干没有,再根据量来调节时间
煮好后,加盐调味