首页> 饮食频道> 健康食谱> 电饭煲烤朱古力芝麻蛋糕

食材用料

鸡蛋 鸡蛋4个 芝麻 芝麻少许
白糖 白糖两大勺 巧克力 巧克力数颗
牛奶 牛奶200g 500g
少许

电饭煲烤朱古力芝麻蛋糕的做法

1

鸡蛋清用打蛋器打成泡沫状,略有点发硬较好

2

蛋黄和白糖一起打成乳黄色

3

把打好的蛋黄液和牛奶、发酵粉一起慢慢加入到面粉中搅开,稍干一点,发酵粉可有可无,放一点点会比较松软

4

加入打好的蛋清泡加入面粉中,用手指从面盆底部往上抓搅几下即可,千万不能打圈搅拌,否则会筋道

5

电饭锅预热

6

抹上2滴色拉油在锅底

7

将面胚放入锅里,轻按成与锅大小合适状,撒上黑芝麻,按煮饭按钮

8

3-5分钟即可,闻见香味就好了,电饭锅会不停的跳到保温状态,可以用手指压着煮饭那个钮,为了美味,坚持一下,没有烤箱也能吃到蛋糕了

9

出锅,点缀上朱古力

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质