首页> 饮食频道> 健康食谱> 电饭锅版三杯鸡

食材用料

大蒜 大蒜少许 白糖 白糖50g
姜 少许 江米酒 江米酒100ml
100ml 1只约1000g

电饭锅版三杯鸡的做法

1

姜片和蒜头铺在电饭锅内,清洗干净沥干水分的鸡放在上面

2

按下煮饭键,煮10分钟,鸡翻面后再煮10分钟,鸡腿肉最厚的地方扎进筷子不流血水即可

3

倒进白糖、米酒、生抽

4

开锅盖将酱汁煮至浓稠即可关火

5

鸡肉放凉斩件

烹饪技巧

如果鸡熟了,但酱汁还比较多,而且比较稀的话,就记得打开锅盖,按下煮饭键,煮一会,等酱汁浓稠再关火,吃的时候蘸着酱汁吃才美味的,放一点点酱汁拌着米饭吃超好吃呢。多出来的酱汁不要倒掉,留着第二天早餐拌面条吃也很赞滴。

营养价值

白糖:富含碳水化合物