首页> 饮食频道> 健康食谱> 丸子芥菜沙锅煲

食材用料

芥菜 芥菜 味精 味精
花生油 花生油

丸子芥菜沙锅煲的做法

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将蒜头和丸子放入沙锅煲里,淋上几滴油,加4碗水盖上煲盖开始煲

丸子芥菜沙锅煲的做法
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蒜头去衣拍扁切碎,丸子和芥菜洗净后切块备用

丸子芥菜沙锅煲的做法
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大概煲八分钟左右水煮开了

丸子芥菜沙锅煲的做法
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将芥菜倒进沙锅煲里盖上煲盖继续煲

丸子芥菜沙锅煲的做法
5

芥菜煮好后,加入点盐和味精就可以了

丸子芥菜沙锅煲的做法

烹饪技巧

芥菜不要煲太久,不然会煮得烂熟,所以要水开后再放。

营养价值

芥菜:化痰、消肿散结、增强免疫力
味精:升压、富含蛋白质、富含钠