首页> 饮食频道> 健康食谱> 什锦鸡蛋饼

食材用料

鸡蛋 鸡蛋3个 小白菜 小白菜适量
胡萝卜 胡萝卜适量 黄瓜 黄瓜适量
芝麻油 芝麻油几滴 酱油 酱油几滴
牛奶 牛奶适量 适量
适量

什锦鸡蛋饼的做法

1

胡萝卜黄瓜小白菜盐水肠切丁备用(如果不嫌麻烦胡萝卜和肠可以先过油)

什锦鸡蛋饼的做法
2

鸡蛋放碗内,加适量牛奶,花椒面搅匀

什锦鸡蛋饼的做法
3

把切好的丁放入搅拌好的鸡蛋碗里

什锦鸡蛋饼的做法
4

放入盐,几滴酱油,几滴香油搅拌均匀

什锦鸡蛋饼的做法
5

倒入锅中煎熟就可以了。

什锦鸡蛋饼的做法

烹饪技巧

没什么特别的,给宝宝做的话最好少放或者不放味精啊鸡精啊调味品,如果宝宝小,就把材料切碎一点,小材料不要弄得过多,免得不成饼了。

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳