食材用料

山药 山药 银耳 银耳
小葱 小葱 黄豆 黄豆
红枣 红枣 枸杞子 枸杞子
姜 八角 八角
料酒 料酒

养生煲的做法

1

山药去皮切滚刀块,焯水去粘液待用!

养生煲的做法
2

猪脊骨斩小块焯水,放入砂锅。加入大枣,枸杞,黄豆,料酒,大料,葱段,姜片。用大火烧开后转小火慢炖。

养生煲的做法
3

待脊骨炖至9成熟时加入泡好的银耳,山药煲制~

养生煲的做法
4

炖好后依据个人口味加入盐,鸡精!即可~

养生煲的做法

营养价值

山药:止泻、健脾、补肺
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
黄豆:导滞、健脾、利水