丝瓜炒馓子

1、准备好主料。

2、把丝瓜削去皮。

3、然后再削成滚刀块。

4、洗好葱、姜、蒜、辣椒。

5、辣椒、姜切丝，蒜拍扁，葱切碎。

6、锅中烧热，入油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

7、倒入丝瓜炒，炒一炒以后再加入半碗水。

8、9、10、放入馓子，炒一炒，加入少量的盐（馓子本来是咸的，盐要少放）、味精、胡椒粉拌匀出锅。

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠