腐乳鸭（电饭锅版）
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鸭子清洗干净；腐乳、腐乳汁、盐、生抽搅拌均匀，成酱汁
将酱料均匀抹在鸭身上，盖保鲜膜入冰箱，冷藏腌制过夜入味
将鸭皮朝上，放入电饭煲，然后按下煮饭键
煮到跳至保温键时，保温10分钟；然后将鸭翻面，鸭皮朝下，再按下煮饭键，重复一次
起锅斩块，装盘食用
鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。
腐乳有咸味，故加盐要适量。
鸭翅：富含蛋白质
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