上次做的黄豆芽拌粉丝很受欢迎,尤其是我老爸,特别喜欢吃。
包心菜洗净后切成丝
粉丝浸泡后煮软。婆婆自制的粉丝就是好呀,很容易就煮软呢
元葱、油菜洗净备用
烧开水,将包心菜和油菜焯至断生
捞出来过冷水
沥干水分放进料盆,记得将油菜切小段
元葱切成丝放上去
粉丝用刀切几段也放上去
看着总好像颜色有点单调,家里刚好还有蒜苗,索性切几棵进去
放上所有调料拌匀即可
花椒:温中、止泻、止痛芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化酱油:升压、补血、护齿