腐竹木耳咸鱼煲
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
在锅里倒少许油，放入五花肉干煸一下
再加入姜片翻炒
加入腐竹，木耳翻炒几分钟，再加入料酒和酱油，继续翻炒几下
把炒过的腐竹和木耳等放入煲中
在煲中放入咸鱼和五香大料包，注入水，没过所有材料
大火煮开后转为小火，煮三十分钟，再加入胡萝卜，再煮五分钟；最后加入盐等调料调味，散上小葱，大功告成了
由于每天做饭较少，因此基本上每次做菜我都会加其他配菜混合一起，以达到每天多吃各种蔬菜的目的，但要注意搭配合适。
五花肉：补肾、滋阴、益气
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